Geneviève Parent
Faculté de droit, Université Laval
Raccourcis
Équipe de recherche
Projets de recherche des 5 dernières années
- Territorialiser les systèmes alimentaires : une révolution pour la planète et la santé durable
Geneviève Parent (chercheuse principale), Etienne Berthold, Manon Boulianne, Philippe Bourbeau, Vincenzo Di Marzo, Alain Doyen, Maurice Doyon, Jean-Philippe Drouin-Chartier, Gérard Duhaime, Vincent Fradet, Laurence Guillaumie, Matthieu Guitton, Maude Laberge, Sophie Lavallée, Simone Lemieux, Pierre Marquette, Sehl Mellouli, Patrick Mundler, Martin Parent, Véronique Provencher, Anne-Marie Savard, Issouf Soumaré, Angelo Tremblay, Laurier Turgeon, Sylvie Turgeon, Lana Mae Vanderlee, subvention, Alliance santé Québec, 24 230$, 2020-2021. - Nutrition, santé et société (NUTRISS)
Benoit Lamarche (chercheur principal), Thierry Badard, Olivier Barbier, Catherine Begin, Ariane Bélanger-Gravel, Manon Boulianne, Frédéric Calon, Jacques Corbeil, Charles Couillard, Patrick Couture, Yves Desjardins, Sophie Desroches, Pierre-Luc Déziel, Vincenzo Di Marzo, Vicky Drapeau, Vincent Fradet, Helene Jacques, Marie-Eve Labonté, Judith Lapierre, Francois Laviolette, Simone Lemieux, Lyne Létourneau, Stephanie Lloyd, André Marette, Sehl Mellouli, Pierre-Olivier Méthot, A. Michaud, Sylvain Moineau, Anne-Sophie Morrisset, Manon Niquette, Geneviève Parent, Louis Pérusse, Véronique Provencher, Frédéric Raymond, Claude Robert, Julie Robitaille, Laure Saulais, M.-A. Simard, Angelo Tremblay, Laurier Turgeon, Alain Veilleux, Sophie Veilleux, Marie-Claude Vohl, subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, 2 540 000$, 2019-2024. - Vers une alimentation territorialisée et durable: Une recherche participative pour comprendre le système alimentaire de Québec
Manon Boulianne (chercheuse principale), Carole Després, Patrick Mundler, Geneviève Parent, Véronique Provencher, recherche en partenariat, CRSH, 193 839$, 2016-2020.
Publications, communications et créations des 5 dernières années
Articles dans des revues avec comité de lecture
- BOULIANNE, Manon, DESPRÉS, Carole, MUNDLER, Patrick, PARENT, Geneviève et PROVENCHER, Véronique (2021). Une approche territorialisée du système alimentaire : le cas de la région de Québec. Canadian Food Studies, 8(1), p.29-48. doi : 10.15353/cfs-rcea.v8i1