Patrick Mundler
Département d'économie agroalimentaire et sciences de la con, Université Laval
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Articles dans des revues avec comité de lecture
- MUNDLER, Patrick et BOULIANNE, Manon (2022). Relocaliser la production alimentaire ? Défis et obstacles d’une reterritorialisation. Le cas du bassin alimentaire de la région de Québec . Géocarrefour, 96(3). doi : 10.4000/geocarrefour.20809